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ソウル 弘大 キムチの存在感抜群のサムギョプサル「ムセキムチサムギョプサル」

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平日の夜や週末になると、地元韓国の若者やや観光客で賑わうソウル・弘大

ここでに人気のサムギョプサル屋さんが、ムセキムチサムギョプサル(무쇠김치삼겹)です。

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キムチの存在感にびっくりのサムギョプサル

看板メニューは、ムセキムチサムギョプサル。

三人前からの注文になります。

私たちは女性2人だったので、三人前を注文しました。お肉の量はこんな感じ。

 

ドラム缶のような囲いを乗せた大きな鉄なべ(ムセ)の上で、まずお肉を焼いていきます。お肉は安心の韓国国内産です。

お店の人が全部やってくれるので、私たちたちは焼けるのを待つだけ。

付け合わせは、酸味のあるネギのスライスと大根の薄切り。お肉の脂をさっぱりさせてくれます。

 

お肉が焼けると囲いが外されます。鉄なべの端にぐるりとお肉を移動させ、真ん中に1株ほどの大量のキムチがど~ん!!

サムギョプサルよりキムチがメインのビジュアルです(笑)

焼けたキムチとサムギョプサル、ネギをえごまの葉に包んで食べると、美味しすぎて顔が自然に笑顔になります♪

豆腐とキムチの組み合わせも最高です❤

今回私たちは満腹でサムギョプサルのみでしたが、その後にポックンパプ(チャーハン)を追加することも。キムチ鍋へのアレンジも可能です。

 

お店の情報

メニューはこちら。(2023年2月現在)

私たちが注文したのは、一番上のメニュー、1人前11,500Wです。

2024年3月時点で、12,500Wに値上がりしています。。。。

今人気のミナリサムギョプサル、1人前14,000Wもあるようです。

場所柄、お客さんは若い人が多く、私たちが到着した18時頃には、すでに多くのお客さんで賑わっていました。

●住所  :ソウル特別市麻浦区臥牛山路21キル20-5
●営業時間:毎日15時~24時
●最寄駅 :地下鉄2・空港線「弘大入口」9番出口から徒歩10分

NAVERの情報は、こちら

 

 

アクセス

お店の場所は、地下鉄2・空港線、弘大入口駅9番出口から徒歩10分程のところです。

レストランや食堂が立ち並ぶ一角に、お店があります。

入口上の白い大きな看板が目印です。

 

感想

鉄なべ(ムセ)で焼かれたサムギョプサルはとてもジューシーで、たくさんのキムチもぺろりと食べてしまいました。

今流行のミナリサムギョプサルもあるとのこと。ぜひまた訪れたいと思います。