ソウル(2023.7) PR

ソウル ミシュラン店「百年屋」の優しい白純豆腐

2023年7月のソウル旅♪

江南の「芸術の殿堂」でのミュージカル鑑賞の際、昼食に訪れたのは百年屋(백년옥)です。

 

★お店の場所

地下鉄3号線南部ターミナル5番出口から徒歩10分、「芸術の殿堂」の向かいにお店があります。

ミシュラン2023に選ばれた人気店で、本館は満員のため、隣の新館を訪れました。

 

お店の入口は、階段を降りた地下にあります。

 

 

★身体にやさしい白純豆腐

多くのお客さんが注文していた自然食純豆腐(자연식 순두부)を注文しました。

 

運ばれてきたのは、どんぶり一杯ほどの白いおぼろ豆腐です♪

 

豆腐はコクと少しの塩味があって、そのまま食べても美味しい❤

右の醬油タレを少し加えると、更に食べやすくなって箸が止まりません。

パンチャンの豆もやし、キムチも絶品です。

本当に美味しくて、ボリュームいっぱいの純豆腐も完食しました!

老舗のミシュラン店、次回はぜひコングクスを食べたいと思います。

リピ決定のお店です!

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