2023年12月ソウル旅。
弘大にある「クルテジチッ（꿀돼지집）」へ、サムギョプサルを食べに行きました。
弘大の人気サムギョプサル店
土曜日の18時半頃、お店に到着するとすでに満席、すでに数組待っていました。
私たちも、順番待ちのため電話番号を登録し、お店の外でしばらく待つことに。
この日はとても寒い日でしたが、待っているお客さんのためにストーブと温かいお茶が用意されていて、お店の心遣いがうれしかったです。
「韓国産豚肉」の認証マークがあり、料理への期待が高まります♪
ボリューム満点の副菜とサムギョプサル
待つこと45分ほど、ようやく私たちの番になり店内へ。
そこで、案内されたテーブルを見てビックリ！！
大きなお盆ほどの大きさの皿に、キムチやもやし、ニラ、ゼンマイ、ハムなどがてんこ盛り。女性なら４人分ほどありそうなボリュームです。
白ネギのキムチは、卵黄をからめていただきます。
日本語のメニューをもらって注文したのは、「急冷サムギョプサル」と「済州黒豚」を１人前ずつ。サムギョプサルを１人前ずつ注文できるのが、うれしいですね。
急冷サムギョプサルは、焼く前に特製塩焼きソースをからめてから、鉄板の上にのせます。
最初にお店の人が、鉄板に野菜とお肉を並べて焼いてくれるので、私たちは焼き上がるのを待つだけです（笑）
この迫力満点のビジュアルに、早く食べた～い！！
どちらも薄切りのお肉ですが、さすが国産豚肉、甘みがあって絶品です。❤
一緒に焼いたゼンマイやキムチなどの野菜も美味しくて、お腹がはちきれそうにになるまでいただきました（笑）
代金は、お肉の他にテンジャンチゲ、ビール１本、焼酎１本をいただいて47,000ウォン、リーズナブルでボリューム満点、美味しいサムギョプサルと、大満足でした！
ぜひまた訪れたいお店の１つになりました。
お店の情報
お店の場所は、地下鉄２号線・空港線・京義中央線、弘大入口駅３番出口から徒歩５分程のところです。
路地裏に少し入った場所にあり、飲食店ビルの２階、階段を登ったところにお店の入口があります。
営業時間は、15時から24時まで、ラストオーダーは23時です。（2023年12月現在）
NAVERの詳細は、こちら。
